Средиземноморская диета связана с белками митохондрий, которые защищают сердце и мозг
У пожилых людей, строго соблюдающих средиземноморскую диету, выше уровень митохондриальных микробелков гуманина и SHMOOSE и меньше признаков окислительного стресса. Исследование небольшое и наблюдательное.
Читать полностью